News & Activity

Sme ชี้ช่องรวย / ซียู วาฟเฟิลฮ่องกง ขนมขายดี ราคาถูกแซงคู่แข่ง

Sme ชี้ช่องรวย

Sme ชี้ช่องรวย / ซี ยู วาฟเฟิลฮ่องกง ขนมขายดี ราคาถูกแซงคู่แข่ง
“วาฟเฟิลฮ่องกง” ขนมที่ได้รับความนิยมในหมู่นักบริโภคทุกเพศทุกวัย จนขึ้นแท่นเป็นขนมอันดับต้นๆ ที่มีผู้ประกอบการสนใจลงทุนธุรกิจ เช่นเดียวกับ จิระ กีฬา เจ้าของ “ซี ยู วาฟเฟิลฮ่องกง” ที่ไม่เพียงจับกระแสความนิยมในการรับประทานวาฟเฟิลของผู้คนมาต่อยอดเป็นธุรกิจ แต่ยังสร้างความแตกต่างด้วยการนำธัญพืชมาทำเป็นไส้ จนกลายเป็นวาฟเฟิลสำหรับผู้รักสุขภาพ ตอบรับกระแสการบริโภคที่คำนึงถึงสุขภาพได้เป็นอย่างดี

ChancetoRich-Apr58_03-4

“ผมเลือกทำธุรกิจนี้เพราะความชอบขนม และมองเห็นตัวเองว่าเวลารับประทานขนม ผมมักจะเลือกรสชาติมาก่อนสุขภาพ แน่นอนของที่ดีต่อสุขภาพมักไม่อร่อยถูกปาก แต่เทรนด์การบริโภคของคนยุคนี้เน้นเรื่องสุขภาพ ซึ่งแน่นอนหากผมยังอยากทำธุรกิจนี้ ผมต้องจับทั้งสองสิ่งมารวมกันให้ได้ คือ ต้องสร้างความอร่อยและเสริมสุขภาพไปในตัว” จิระเล่าถึงจุดเริ่มต้น

 ไม่เพียงส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสชาติกับสุขภาพ แต่จิระยังอยากให้ลูกค้าสามารถตัดสินใจซื้อวาฟเฟิลฮ่องกงของเขาได้ง่ายๆ ด้วยการตั้งราคาขายที่ต่ำกว่าคู่แข่งในตลาด นอกจากนี้เขายังขยายธุรกิจไปสู่ภูมิภาคในรูปแบบของแฟรนไชส์ โดยต้องการให้ผู้บริโภคในต่างจังหวัดมีโอกาสได้ลิ้มรสชาติซี ยู วาฟเฟิลฮ่องกง ขณะเดียวกันคู่แข่งในต่างจังหวัดก็ยังไม่มากนัก

S__4857875

ถึงจะเป็นแบรนด์น้องใหม่ที่เปิดตัวได้ไม่นาน แต่การเติบโตของซี ยู วาฟเฟิลฮ่องกงกลับเป็นไปอย่างก้าวกระโดด จากวาฟเฟิลฮ่องกงชิ้นแรกที่ขายในตลาดรวมทรัพย์ อโศก เมื่อต้นปีที่แล้ว เพียงหนึ่งปีจิระสามารถขยายสาขาได้ถึง 11 สาขา ที่สำคัญทุกสาขาล้วนประสบความสำเร็จ โดยแม้แต่สาขาที่มียอดขายน้อยสุดก็ยังมียอดขายถึงกว่า 3,000 แผ่นต่อเดือน

การลงทุนแฟรนไชส์ จิระเปิดให้เลือกลงทุน 2 รูปแบบ ได้แก่ 1. ลงทุน 22,000 บาท จะได้รับเตาวาฟเฟิลฮ่องกง 2 เครื่อง พัดลมเป่าขนม เครื่องตีแป้ง ป้ายร้าน และอุปกรณ์ประกอบการขายอีกจำนวน 12 รายการ นอกจากนั้นยังมีแป้งวาฟเฟิลฮ่องกงให้อีก 5 ชุด 2. ร้านคีออสก์ ลงทุน 45,000 บาท จะได้รับคีออสก์ขนาด 1.5 เมตร วัตถุดิบและอุปกรณ์เช่นเดียวกับรูปแบบที่ 1 โดยทั้ง 2 รูปแบบจะได้รับสูตรและวิธีการผสมแป้งพร้อมสอนจนกว่าจะทำขายได้จริง

11167962_1596462867268697_22214107549963422_n

You Might Also Like